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商品名 【幻の魚】クエ(冷凍) 800g
賞味期限 冷凍で3か月
配送方法 クール便
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配送料 ¥0〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 随時
時間指定 指定可能
関連カテゴリー:
土佐沖で釣れたての25キロ以上もある生クエをさばいて瞬間冷凍してお届けします。

【幻の魚】クエ(冷凍) 800g

【内容量】800g

幻の天然魚クエは大きいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵では20kg以上の幻の天然クエを直接漁師から仕入れてます。

クエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして(2秒ぐらい)真水に浸けて(霜降りします)

あくを取ってから眞空パックして生のまま冷蔵でお送りいたします。お鍋に水を張り、出汁昆布を1枚入れて季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身を付属のゆずしぼりポン酢をつけてお召し上がりください。

鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。

使用するのは土佐沖の生クエ25キロ以上!釣れたてをその日にさばき真空パック、瞬間冷凍してお送りいたします。

¥32,193(税込)

寄付金額:¥894
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

即日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

高知県 南国市岡豊町常通寺島

ゆず庵

こんにちは、ゆず庵です! 龍馬の生まれた町「土佐」の高知で獲れた美味いものを、その日のうちに発送します。 藁焼きカツオから”幻の魚”まで、、バリエーション豊...

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