商品名 土佐黒毛和牛100%手捏ねハンバーグ(冷凍) 200gx10個
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「レストランゆず庵」の人気メニュー!手捏ねハンバーグ

土佐黒毛和牛100%手捏ねハンバーグ(冷凍) 200gx10個

■内容量
ハンバーグ200g×10
ゆずしぼりポン酢100ml×1
デミグラスソース200g×1

土佐和牛100%使用、添加物は一切不使用です。
焼きたてを縦に割ると、肉汁は出ませんが特殊製造によりお口に入れた瞬間とろけるような良質な肉汁がお口いっぱいに広がります。
「レストランゆず庵」の定番人気ハンバーグメニューです。

デミグラスソースは牛骨から出汁を取りじっくりと4日間掛けて7種類もの野菜を丸ごと寸胴に入れて煮込んでいます。
和風ハンバーグの自家製ゆずポン酢は宗田カツオ節ゆず搾り果汁、手作り醤油を混ぜ合わせてじっくり1ヶ月間寝かせて作っております。
大根おろしと混ぜてお召し上がりください。

袋のまま解凍して、フライパンで中火で焼いてきつね色の焦げ目がついたらひっくり返してもう片方を焼き、両方をきつね色に焼いたらアルミホイルで包んでグリルに入れてハンバーグの中心に火が通るまで焼きます。

■加工地・製造地
ハンバーグ、ゆずしぼりポン酢:南国市(加工地)
デミグラスソース:南国市(製造地)

■原材料
ハンバーグ:牛肉、玉ねぎ、豆乳、パン粉、卵、ケチャップ、塩、胡椒、ナツメグ
デミグラスソース:赤ワイン、炒め玉葱、トマトペースト、小麦粉、ビーフエキス、
ラード、人参、セロリ、牛肉、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
ゆずポン酢:本醸造醤油(小麦、大豆を含む)、ゆず果汁、醸造酢、調味料(アミノ酸等)出汁昆布、鰹節

■賞味期限
ハンバーグ:加工日から90日(冷凍)
ゆずしぼりポン酢:加工日から90日(冷蔵)
デミグラスソース:製造日から7日(冷蔵)

【配送方法について】
こちらの商品は、《クール冷凍便》にてお届けします。

※画像はイメージです。

¥6,264(税込)

寄付金額:¥174
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。
※お一人様100個までです。

購入プランと数量

1〜2日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

高知県 南国市岡豊町常通寺島

ゆず庵

こんにちは、ゆず庵です! 龍馬の生まれた町「土佐」の高知で獲れた美味いものを、その日のうちに発送します。 藁焼きカツオから”幻の魚”まで、、バリエーション豊...

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