めりぃさんのお店 | 【限定品/送料無料】神戸の老舗「ケルンのパン玉手箱」

商品名	【限定品/送料無料】神戸の老舗「ケルンのパン玉手箱」
内容量	9個(8種類)＋お楽しみ1個＝合計10個
賞味期限	発送日を含めて3日間を目安に、お早めにお召し上がりください
配送方法	クール便 ※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料	¥0
出荷期間	通年/随時
時間指定	指定可能
サービス対応	なし

送料無料

限定品

【限定品/送料無料】神戸の老舗「ケルンのパン玉手箱」

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
創業70年！
神戸の老舗ベーカリーが贈る「パンの玉手箱」
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■セット内容
・安曇野：1斤(5枚切り)
・バターロール：2個
---下記パンをそれぞれ1個ずつ---
・クルミパン
・ホワイトチョコとレモンピールのチャバタ
・チョコッペ
・バタッペ
・ドイツ（牛乳だけで練った食事パン）
・クロワッサンベーグル

→合計8種類、9個のパンが入ります！

＼さ　ら　に　！／
ご購入特典としてオリジナルパンを同梱！
内容は”シークレット”ですが・・・
「めりぃさんのお店」のためだけに用意した特別なパンです♪
どんなパンが届くかお楽しみに！

■配送について
こちらの商品は《クール冷蔵便》でお届けします。
ご注文後5～6日を目安に発送します。

【5/2～5/6までは出荷をお休みいたします。】

※ご注文が集中した場合は、発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。
※賞味期限が非常に短い商品ですので、ご不在による補償や再発送は承っておりません。
　お受け取りいただけない日時がある場合は事前にお知らせください。
※北海道・沖縄県・離島には配送を承っておりません。

￥4,480（税込）

寄付金額：￥124

※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

ご注文後5～6日を目安に発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

購入プラン

数量

支援内容

子ども食堂・フードバンク

支援地域

boulangerie recolte

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魅力をもっと詳しく知る

サクッ＆しっとり食感のソフトフランスにオリジナルチョコクリームがたーっぷり！口に入れただけで幸せ～。

神戸で長く愛されている定番の味！かめばかむほどミルクの旨味&甘みが増して、やめられなくなる美味しさ！

さっくりもっちり食感と程よい甘みがたまらない！生地にこだわったからこそできたケルンの最高傑作

めりぃな動画レビュー

商品ラインナップ

チョコッペ(1個)

ケルン人気No.1。ソフトフランスの程よい塩味とチョコクリームのの甘さがたまらない

ドイツ(1個)

牛乳だけで練った創業当時からの人気パンのドイツ。牛乳の香りたっぷり、程よい甘さがたまらない。

クロワッサンベーグル(1個)

外はさっくり中はもっちりで、クロワッサンとベーグルの美味しい部分だけをとった珠玉の一品！

バターロール(2個)

神戸っ子が子供から食べている定番のパン。いろいろな食べ方ができるので毎日の強い味方。

クルミパン(1個)

クルミの香ばしさとほんの～り甘く歯ごたえが楽しめる生地とのコンビネーションが最高♡

ホワイトチョコとレモンピールのチャパタ(1個)

チョコとレモンの相性抜群！口溶けの良いフランス産ホワイトチョコとレモンがたっぷり練り込まれた一品。

バタッペ(1個)

さっくりしたソフトフランスの中に香ばしいピーナッツクリームがた～っぷり！口の中でとろけます。

安曇野(1斤)

もっちり、ふんわり食感で耳まで柔らか、あっさりした後味。生クリームの香りもたまらない♪

チョコッペ(1個)

ケルン人気No.1。ソフトフランスの程よい塩味とチョコクリームのの甘さがたまらない

チョコッペ(1個)

ケルン人気No.1。ソフトフランスの程よい塩味とチョコクリームのの甘さがたまらない

ドイツ(1個)

牛乳だけで練った創業当時からの人気パンのドイツ。牛乳の香りたっぷり、程よい甘さがたまらない。

ドイツ(1個)

牛乳だけで練った創業当時からの人気パンのドイツ。牛乳の香りたっぷり、程よい甘さがたまらない。

クロワッサンベーグル(1個)

外はさっくり中はもっちりで、クロワッサンとベーグルの美味しい部分だけをとった珠玉の一品！

クロワッサンベーグル(1個)

外はさっくり中はもっちりで、クロワッサンとベーグルの美味しい部分だけをとった珠玉の一品！

バターロール(2個)

神戸っ子が子供から食べている定番のパン。いろいろな食べ方ができるので毎日の強い味方。

バターロール(2個)

神戸っ子が子供から食べている定番のパン。いろいろな食べ方ができるので毎日の強い味方。

クルミパン(1個)

クルミの香ばしさとほんの～り甘く歯ごたえが楽しめる生地とのコンビネーションが最高♡

クルミパン(1個)

クルミの香ばしさとほんの～り甘く歯ごたえが楽しめる生地とのコンビネーションが最高♡

ホワイトチョコとレモンピールのチャパタ(1個)

チョコとレモンの相性抜群！口溶けの良いフランス産ホワイトチョコとレモンがたっぷり練り込まれた一品。

ホワイトチョコとレモンピールのチャパタ(1個)

チョコとレモンの相性抜群！口溶けの良いフランス産ホワイトチョコとレモンがたっぷり練り込まれた一品。

バタッペ(1個)

さっくりしたソフトフランスの中に香ばしいピーナッツクリームがた～っぷり！口の中でとろけます。

バタッペ(1個)

さっくりしたソフトフランスの中に香ばしいピーナッツクリームがた～っぷり！口の中でとろけます。

安曇野(1斤)

もっちり、ふんわり食感で耳まで柔らか、あっさりした後味。生クリームの香りもたまらない♪

安曇野(1斤)

もっちり、ふんわり食感で耳まで柔らか、あっさりした後味。生クリームの香りもたまらない♪

めりぃさんのお店だけのためにつくられるオリジナルパンは一期一会の逸品 !

口の肥えた神戸っ子たちをうならせるケルンが「めりぃさんのお店」のためだけにオリジナルパンをつくってくれました。壷井シェフのお客さまへの思いが詰まった１品をお楽しみください。

お楽しみパン(1個)

All in !

9種のパンを
セットでお届け

限定品

送料無料

ケルン

【送料無料】神戸の老舗「ケルンのパン玉手箱」

シェフインタビュー

兵庫県神戸市

ケルン

兵庫県神戸市

ケルン

オーナーシェフ

壷井豪

1946年(昭和21年)創業、神戸の老舗ケルン。神戸エリアに9店舗を展開、口の肥えた神戸っ子なら知らないという人がいないほどの名店です。「トラディショナルを守るのは大切ですが、それをベースにケルンは何を補うべきなのか、ということを考え、お客様のニーズを一番にパン作りをしていくこと、これは先代からの教えでもあります。」と、話すのは3代目の壷井豪シェフ。ケルンを開業した壷井シェフの祖父にあたる壷井豊氏は明けても暮れてもお客様のためのパンを考えている人だったといいます。チョコッペに帯を巻くというのも、お客様の立場、気持ちを考え、当時海外のブーランジェリーで見つけたアイデアが元になっているそうです。

「クロワッサンベーグルは独特な製法で、クロワッサンとベーグルのいいとこどりしたパンです！クロワッサンのようにバターを折り込んでますが、層を少なくした生地をシリコンケースに入れて、スチームたっぷりのオーブンで蒸し焼きする事でこの独特な食感が生み出されます。食感の面白さはもちろんですが、歯ごたえとバターの香ばしさと生地の優しい甘みとともに口溶けのよさがクセになると大好評です。どんな飲み物とも相性がいいんですよ。電子レンジで数十秒温め直していただくと、また違った味わいをお楽しみいただけます!」と壷井シェフ。パンに対する探究心は、日々増していっているといいます。「老舗の伝統を守りながら、いままでケルンになかったパンを神戸はもちろん全国のお客さまに提供していくことが、私の使命だと思っています」と最後に語りました。

Recommender

ケルンのバックヤードにスタンバイさせてもらって、オーブンから出てきたばかりの焼きたてのホカホカのクロワッサンベーグルを試食させてもらいました。オーブンから漂うバターの香ばしくも甘い香りに食べる前からノックアウト! 焼きたてのクロワッサンベーグルをザックリ割って、ハフハフいいながら口に入れた途端、サクッともちもちした弾力のある食感のあとから、優しい甘みが口いっぱいに広がり、噛んでいるうちにパンがとろけてなくなる…うーん!! 幸せ!!! これ以上の贅沢はないです! いくつ食べても、後味がすっきりしているのでいくつも食べれちゃう悪魔のパンです♡どのパンも小麦の風味や素材の味わい、食感がそれぞれ異なり、毎日食べても飽きないパンがそろっています。

「めりぃさんのお店」おいしいパンの案内人

八代恵美子

雑誌「めりぃさん」では編集、フードコーディネートも担当。数々の女性誌における長年の編集経験を活かして、食の企画開発も多数。自他ともに認めるパン好きで、全国のパン屋さんを巡り、パンの研究にも余念がない。著書や企業の商品開発、レシピ提案も多数。