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商品名 【とろける食感】天然サクラマスの燻製 70g
内容量 70g
賞味期限 発送日から3カ月(冷凍)
原材料 サクラマス(北海道産)、天日海塩
配送方法 クール便
※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料 ¥780〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
サービス対応 なし
関連カテゴリー:
余計なものは入っていません。
素材そのまま、とろける食感

【とろける食感】天然サクラマスの燻製 70g

■内容量
燻製サクラマス:70g

■商品紹介
春に産卵のため帰ってくるサクラマス。
上質な脂がのった天然サクラマスを桜のチップでじっくりと時間をかけて燻しました。
とろける食感は、もうやみつきです!

■配送温度帯
冷凍

■冷凍しても味の質が高い理由
商品が完成したら、袋に入れマイナス30度の液体アルコールで急速冷凍します!気体と比較し20倍速く冷凍されるので、その分ダメージが少なく解凍後の再現度がぐんと上がります。

¥1,620(税込)

寄付金額:¥45
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

北海道 札幌市南区藤野六条

JiRaiya

北海道札幌市にある薫製工房。 日々、【モクモク】と作ってます。 燻製に命をかける店主 。 日々、【黙々】と丹精込めて燻製作りをしています。 ぜひ...

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