商品名 【ぷちぷち食感】北海道イクラの燻製 100g
内容量 100g
賞味期限 発送日から3か月(冷凍)
原材料 生筋子(北海道産)、醤油、みりん、昆布エキス
配送方法 クール便
※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料 ¥780〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
時間指定 指定可能
サービス対応 なし
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JiRaiya一番人気!
燻製の香りと濃厚なイクラの旨味をご賞味あれ。

【ぷちぷち食感】北海道イクラの燻製 100g

■内容量
燻製イクラ:100g

■商品紹介
当店の一番人気メニュー!
厳選した海の幸に一切の添加物を加えず、一つ一つ【モクモク】と手作りしています。
川に遡上する前の新鮮な秋鮭の卵を「桜」・「ナラ」・「ブナ」の煙でじっくりと燻し、醤油・みりん・こんぶで味付けをして仕上げています。

燻製の香りと濃厚なイクラの旨みをとじこめた、秋の珍味をご賞味ください。

■配送温度帯
冷凍

■冷凍しても味の質が高い理由
商品が完成したら、袋に入れマイナス30度の液体アルコールで急速冷凍します!
気体と比較し20倍速く冷凍されるので、その分ダメージが少なく解凍後の再現度がぐんと上がります。

¥3,780(税込)

寄付金額:¥105
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

カートに追加しました。

この商品の生産者

北海道 札幌市南区藤野六条

JiRaiya

北海道札幌市にある薫製工房。 日々、【モクモク】と作ってます。 燻製に命をかける店主 。 日々、【黙々】と丹精込めて燻製作りをしています。 ぜひ...

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