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商品名 子持ち若鮎「長良乙女」おためしセット(5種)【送料無料】
内容量 5種類各1パック(1尾入り)
賞味期限 発送より2ヶ月
原材料 複数の商品がございますので商品情報をご覧ください。
配送方法 通常便
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ネットショップ限定のお得な1尾入り食べきりセットです!

子持ち若鮎「長良乙女」おためしセット(5種)【送料無料】

通常、晩秋の子持ち鮎は長時間炊いても骨が気になる程硬く身もパサついていますが、若い鮎だと頭から丸ごと食べられるほど骨が柔らかく身もジューシーです。
そんな若鮎に弊社の独自技術により、安全・安心にこだわり無投薬で卵を持たせる事ができました。それが弊社のブランド鮎「長良乙女」です。
長良乙女は岐阜県の世界農業遺産「清流長良川の恵みの逸品」にも登録されています。

【セット内容】合計5尾(5種類×各1尾)

塩焼き、燻製、赤煮、ガーリック・ペッパー、柚子田楽の5種類セットです。
スタンダードな味付けから新しい味付けまであります。
味付けによって変わる鮎の風味をご堪能頂き、ご自身に合った味付けを発見して頂ければ幸いです!

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【製造者】有限会社 美濃養魚場
     岐阜県美濃市生櫛1650-1

以下個別の商品詳細です

【商品名】長良乙女 塩焼き
【原材料名】鮎(岐阜)、食塩、酢
【原料原産地】岐阜県
【内容量】1尾(70g前後)

【商品名】長良乙女 燻製
【原材料名】鮎(岐阜)、キャノーラ油、酢、食塩
【原料原産地】岐阜県
【内容量】1尾(65g前後)

【商品名】長良乙女 赤煮
【原材料名】鮎(岐阜)、酒精、みりん、たまり醤油(混合、砂糖、水飴)、白だし(食塩、たん白加水分解物、ふし、発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス)、調味料(アミノ酸等、アルコール)/甘味料
一部に小麦、大豆を含む
【原料原産地】岐阜県
【内容量】1尾(50g前後)

【商品名】長良乙女 ガーリック・ペッパー、
【原材料名】鮎(岐阜)、キャノーラ油、あらびき胡椒、食塩、酢、食用油脂(ニンニク油、大豆油)
一部に大豆を含む
【原料原産地】岐阜県
【内容量】1尾(65g前後)

【商品名】長良乙女 柚子田楽
【原材料名】鮎(岐阜)、キャノーラ油、豆味噌、砂糖、みりん、柚子、酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精
一部に大豆を含む
【原料原産地】岐阜県
【内容量】1尾(65g前後)

¥2,000(税込)

寄付金額:¥55
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。
※お一人様3個までです。

購入プランと数量

1〜2日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

岐阜県 美濃市生櫛

美濃養魚場

岐阜県の清流長良川沿いで、創業から約50年、鮎養殖一筋でやっております。 設立当初から鮎の釣法である「友釣り」で使われるおとり鮎や食材向けに鮎を販売しておりま...

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