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商品名 【送料無料】「そば屋のだしだっさ」だしパック2種・味くらべセット
内容量 函館真昆布だしパック1(6個入り)、函館ハイグレードだしパック2(5個入り×2)
賞味期限 製造後1年
原材料 だしパック「函館真昆布」鰹節(鹿児島)、真昆布(函館)、さば節(熊本) だしパック「ハイグレード」鰹枯れ節(鹿児島)、真昆布(函館)、にぼし(愛媛)、干し椎茸(北海道七飯)、さば節(熊本)、ほっき節(北海道苫小牧)、干し貝柱(北海道紋別)
配送方法 定形外郵便
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そば屋が日々使うだし原料使用、ワンランク上の味わいです

【送料無料】「そば屋のだしだっさ」だしパック2種・味くらべセット

当そば屋のだしパックは、食塩などの調味料を一切使わず、だし原料だけでつくっています。
普段お店で使用しているだし原料の中から、家庭料理メニューに使いやすいものを、お料理好きな方にぜひ使っていただきたい想いでセレクトしました。

和食のだしの取り方は、西洋だしに比べ大変シンプルです。
だしパックに至っては10分水に浸して煮出すだけの手軽さ。
それはだし原料自体にすでに多くの手間がかかっており、だしを取るのはその最終工程だからです。
余分な調味料は必要ありません。
日々だしと向き合うそば屋店主が吟味しただし原料には、うまみがたっぷり。本当のおいしさがここにあります。
「函館真昆布」だしパックは普段のお料理づくりに重宝します。
うどんやそばのだしに、おでんなどの煮込み料理に、さば節が入っているのでコクのある味わいをお楽しみいただけます。
「函館ハイグレード」だしパックは、だしが主役のお料理にとくにおすすめ。
お吸い物やだし巻き玉子など、香り高く上品な味に仕上がります。
七飯町の干しの王様しいたけやほっき節、貝柱などの貝類のうまみもプラスされ、ご家庭ではなかなか出せない味わいに驚かれる方も多いはず。

【使い方】
(だしパック)400ccの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸で振り動かすとより美味しいだしがとれます。

・送料は当店が負担致します。
・レターパックでお届け致します。(ポストへ投函)
・使い方あれこれ、レシピ集付き

¥3,762(税込)

寄付金額:¥104
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

北海道 函館市柏木町

函館のそば屋 そばと酒柏木町三貞

1950年創業、北海道函館のそば屋です。「北海道」という恵まれた環境を生かし、地元の美味しいものをふんだんに取り入れたものを夫婦で日々創造しております。 そば...

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