商品名 むなかた牛まんまるコロッケ8袋セット
内容量 180g(30g×6個)× 8袋
賞味期限 製造日より1年
原材料 馬鈴薯(国産)、牛肉(国産)、パン粉、砂糖、玉葱(国産)、人参(国産)、醤油、食塩、胡椒、唐辛子、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、大豆たんぱく、食塩、ぶどう糖)、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む)
配送方法 クール便
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むなかた牛の旨味が詰まったコロッケ

むなかた牛まんまるコロッケ8袋セット

しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂が特徴の【むなかた牛】をふんだんに使用して作られたコロッケです。
コロコロとま~るいコロッケが1パックに6個入っています。

むなかた牛で作られた加工品の特徴は出来立てアツアツの状態で美味しいのはもちろん、 冷めても美味しいというところです!
赤身の旨味がしっかりと味わえるのに脂にくどさがなく、あっさりとしているので冷めても肉の旨味が十分に伝わってきます。
弁当や食卓の作り置きに抜群の美味しさなんです!

そんなむなかた牛の旨味はこだわりの生産環境から作られています。

むなかた牛は、地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てています。
また、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。

また、むなかた牛を生産している『すすき牧場』は、国際的認証資格『SQF(Safe Quality Food)』を取得している牧場です。
SQFはオーストラリアで開発された、HACCPとISOを組み合わせた仕組みであり、食品の安全と品質を確保することを目的とした国際的認証規格です。

そういった環境で大切に育てられたむなかた牛は、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴のお肉です。

●お召し上がり方法
・冷凍のまま170~180℃に熱した油で、約4~5分揚げて下さい。
・調理器具によっては揚げ時間が異なりますのでご注意下さい。
・揚げる時は完全に凍った状態から調理してください。

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¥4,125(税込)

寄付金額:¥114
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

福岡県 宗像市河東

すすき牧場

2001年、日本でBSEが発生した時に一人の牛飼いとして辿り着いた結論が、自分の子供たちに自信を持って食べさせられる“安心・安全な牛肉をつくり届けたい”との想い...

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