商品名 【限定品/送料無料】 「伊勢重」A5ランクの 黒毛和牛が入った贅沢セット
内容量 ■A5ランク黒毛和牛上牛肉(すき焼き用):400g ■伊勢牛佃煮:70g ■豚の角煮:200g ■牛そぼろさくら煮:60g
賞味期限 ■A5ランク黒毛和牛上牛肉(すき焼き用):商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内(配送に2日かかる地域は2日以内) ■伊勢牛佃煮:発送日より3ヶ月間 ■豚の角煮:発送日より2週間 ■牛そぼろさくら煮: 製造日より180日間
原材料 ■A5ランク黒毛和牛上牛肉(すき焼き用):黒毛和牛 【産地】主に三重県(松阪牛)、宮城県(仙台牛)、栃木県(とちぎ和牛)、茨城県(常陸牛)、北海道、鹿児島県、群馬県など) ■伊勢牛佃煮:牛肉・醤油・生姜 【産地】主に山梨県、長野県 ■豚の角煮:豚肉・醤油・砂糖・おから・みりん・酒・生姜 【産地】主に千葉県、茨城県 ■牛そぼろさくら煮: 牛ミンチ(国産)・すき焼きのタレ(割下)(小麦、大豆を含む)・砂糖・実山椒 【産地】主に山梨県、長野県
配送方法 クール便
※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料 ¥0〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
時間指定 指定可能
サービス対応 お届け日時 , 熨斗
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明治から受け継がれる老舗の味を心ゆくまでお楽しみください。

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【限定品/送料無料】 「伊勢重」A5ランクの 黒毛和牛が入った贅沢セット

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★「めりぃさんのお店」限定セットが登場★
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【セット内容】
・A5ランク黒毛和牛上牛肉(すき焼き用):400g
・伊勢牛佃煮:70g
・豚の角煮:200g

\さらに!/
「牛そぼろさくら煮(60g)の特典付き!

【各商品のご紹介】
■A5ランク黒毛和牛上牛肉(すき焼き用)
いちぼ、なかにく、しきんぼうなど複数の部位を織り交ぜてセットとしてお届けします。
和牛の色々な部位をバランス良くお楽しみいただけます。

当店で使用するのは、全て「A5等級」の黒毛和牛。
銘柄にこだわるのではなく、良い牛にこだわりました。
よりきめ細かいサシの入った、特に柔らかい最上級のA5等級の和牛を仕入れています。

※大きさや厚さは部位によって異なります。
厚さは、約1mm~2mmくらいです。

■伊勢牛佃煮
冷蔵庫のない明治初期に牛肉の長期保存の為に考案されたのが伊勢重の牛佃煮。
甘口が非常に多い牛佃煮の中で、当店の佃煮は珍しい辛口です。

添加物や保存料などは一切不使用ですが、しっかりと作ってあるので常温で3ヶ月以上日持ちする優れもの。
そのまま食べると味が非常に濃縮されておりますが、その分ご飯と混ぜ合わせた時の相性は抜群です。
単体で食するのではなく、調味料や塩気として他の料理と合わせて、少量ずつのお召し上がりがおすすめ。
もちろん、そのままお酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。

■豚の角煮
丁寧に下処理した国産の豚バラを、
独自配合した秘伝のタレでじっくりと煮込みました。

口の中でほろっと崩れてしまう柔らかさが特徴の甘口の角煮。
通常はコースの一品としてお出ししている角煮ですが、皆様のリクエストに応えて販売することとなりました!

お弁当や晩御飯のおかずなどにもピッタリの一品です。

■牛そぼろのさくら煮
すき焼き専門店『伊勢重』が作ったすき焼き風味の牛佃煮です。
『さくら煮』とは甘目に煮あげること。
秘伝の割下で丁寧に国産牛のミンチを煮込み、ご飯に合うように甘目に優しく仕上げました。
さらに、アクセントとして京都木村九商店の実山椒を使用しました。

【お届けについて】
こちらの商品は、基本送料《無料》でお届けします!
※北海道、九州、沖縄県のみ別途+500円頂戴します。

【温度帯について】
こちらの商品は、《クール冷蔵便》でお届けします。

【お届け日時について】
日時の希望がある方は、注文時の「備考欄」にご入力下さい。
※天候や交通事情などにより、ご要望にお応えできない場合がございます。

【熨斗サービスについて】
ご希望の方は、注文時の「備考欄」に(1)表書き (2)お名前をご入力下さい。

¥8,000(税込)

寄付金額:¥222
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

東京都 中央区日本橋小伝馬町

日本橋 伊勢重

創業明治2年。すき焼き専門店として、東京で最も長い歴史を持つ『伊勢重』の7代目。 美味しい料理を食べた時、人は口福を感じ笑顔になります。それはとても幸せな...

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