商品名 【数量限定】北海道産 本ししゃもオス10尾メス20尾 化粧箱入 お歳暮、ご贈答に
内容量 オス10尾メス20尾入り
配送方法 クール便
※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料 ¥1,200〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 11月末~
サービス対応 なし
予約商品
関連カテゴリー:
天日干しだから旨味がギュッと!
これぞホンモノ!「本シシャモ」をご家庭で!!
11月より順次発送。

【数量限定】北海道産 本ししゃもオス10尾メス20尾 化粧箱入 お歳暮、ご贈答に

ー本物のししゃもを知っていますか?-

全国のスーパー、小売店で販売されているいわゆる「子持ちシシャモ」とは正式にはカラフトししゃもという品種で、本ししゃもとは全くの別物なんです。

ーでは本ししゃもとは何かー
本ししゃもとは世界でも日本のみ、さらに北海道の太平洋沿岸の一部の地域でしか取れない魚です。
漁期もわずか30日程度と短く本当に希少な高級魚です。

オスは魚体も大きく脂がのってジューシーでメスはプチプチとした卵がお腹にびっしりと入って最高の味わい。
おおつ商店の本ししゃもは獲れたてをすぐに処理し、新鮮なうちに職人が一尾ずつ丁寧に天日干し。
加えるのは塩のみで余計な添加物を加えないことで素材本来のおいしさを追及し、安全性も間違いなしです。
この時期しか味わうことのできない本ししゃもをぜひ一度ご賞味ください。

ーお召し上がり方ー
・トースターで
解凍せずにトースターで6~7分焼き、焦げ目が少しついたくらいが食べごろです。
・フライパンで
凍ったままクッキングシートを敷いたフライパンに並べじっくりと焼き、ひっくり返したら脂がふつふつとするまでお待ちください。
・魚焼きグリルで
凍ったままグリルに並べ、6~8分じっくりと焼いてください。

数量限定ですのでご注文はお早めに。

化粧箱に入れ包装し、冷凍便での発送となります。

¥4,200(税込)

寄付金額:¥116
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

1~3日程度
※出荷期間中の注文に限ります。

カートに追加しました。

この商品の生産者

北海道 中川郡豊頃町

おおつ商店

・おおつ商店について おおつ商店は北海道・豊頃町にあり、新鮮な海産物をお届けしています。 メインはホッキ貝を販売予定ですが、時期により様々な商品も取り扱いも...

この生産者の紹介を見る
0
¥0
ページトップへ