商品名 全国菓子博覧会金賞受賞!「にしめ万十」12個セット
内容量 80g12個入り/五目、切干大根、田舎高菜、ひじき各2個。他各1個。
賞味期限 冷凍6ヶ月
原材料 にしめ万十(キンピラ干竹の子):小麦粉、竹の子、春雨、ごま油、醤油、砂糖、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、一味、塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(馬肉じゃが):小麦粉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、馬肉、醤油、砂糖、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(切干大根):小麦粉、大根、人参、椎茸、醤油、砂糖、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、塩、一味、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(高菜):小麦粉、高菜、醤油、砂糖、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(五目):小麦粉、ごぼう、人参、椎茸、蓮根、竹の子、醤油、砂糖、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(ひじき):小麦粉、ひじき、ちくわ、人参、あげ、醤油、砂糖、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(きんぴらごぼう):小麦粉、ごぼう、人参、醤油、砂糖、一味、ショートニング、イースト、ベーキングパウダー、塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) にしめ万十(芋餡):小麦粉、サツマイモペースト、砂糖、はちみつ、食塩、ショートニング、イースト、こむぎでんぷん、 還元水あめ、クロレラエキス/ベーキングパウダー(一部に小麦を含む)
配送方法 クール便
※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料 ¥990〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
時間指定 指定可能
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食べたらなんとなく優しい気持ちになれるかも。
愛情いっぱいのお万十をお手軽にどうぞ。

全国菓子博覧会金賞受賞!「にしめ万十」12個セット

九州おふくろの味をたくさんの人に美味しく、手軽に召し上がっていただきたい・・・
そんな想いで作り上げたのが、この「にしめ万十」です。
平家屋の惣菜をこだわりの皮で包んだ田舎の味は、九州から都会へ住む人へ届けたい故郷の味です。
全国各地を忙しく飛び回るキャビンアテンダントさんにも大好評♪

個包装なのでギフトやお土産にもおすすめ!

【にしめ万十12個入りのセットです!】
《各1個入り》
馬肉じゃが、キンピラ竹の子、ひじき、キンピラごぼう
《各2個入り》
五目、高菜、切干大根、芋餡

【美味しさの秘密】
1.具材
厳選した農産物をおばあちゃん達が1つ1つ手洗い。
具材を見極めながら、それぞれのお饅頭に合うサイズに手作業で切っています。

2.味の決め手!お醤油
おばあちゃん達が、にしめ万十専用「オリジナル醤油」を、140年以上続くお醤油屋さんとともに作りました。
この醤油には、熊本では定番の調味料「赤酒」が使われています。

3.煮て味を〆る
すべての材料を大鍋に入れて煮〆ます。
大鍋で煮ることにより素材の旨みが出て、味の深みがより一層増すのです!
おばあちゃん達には大変な作業ですが、田舎の味を守るため、手作業で出来具合を見ながら煮ています。

4.モチモチ&フワッフワ!皮
にしめ万十の皮は、微妙な水温の変化で食感が変化します。
そのため、最も気を遣う部分なんです。
何度も試行錯誤を繰り返し、ようやく納得できる食感に辿り着きました。

【こんな方にオススメです】
・朝忙しくて朝食の時間が取れない
・食育のためにも、和食を子どもに食べさせたい
・手軽に和食を楽しみたい
・九州おふくろの味をじっくり味わって食べてみたい など

【美味しいお召し上がり方】
~電子レンジの場合~
冷蔵庫か電子レンジで事前に解凍します。
その後、袋から出さないまま700Wで40秒ほどチンしてください。
※品質上、常温での自然解凍はお控えください。
※必ず解凍後に温めてください。

~蒸しの場合~
凍ったままの万十を袋から出し、10分ほど蒸します。
作りたての味が楽しめる、最もおすすめの食べ方です!

¥3,780(税込)

寄付金額:¥105
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

1週間程度で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

熊本県 熊本市東区

いにしえの味 平家屋

皆様、初めまして。平家屋の吉見です。二人のおばあちゃんの写真は平家屋のシンボルの写真で(左)工村ツギノ90歳。(平家屋の一番最初のスタッフ)右側が私の祖母、本田...

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