商品名 糸食⑥.糸島峠の筍 鴨が筍しょってきた(炊き込みご飯の素)1袋/160g【食品添加物無添加】
内容量 160g
賞味期限 製造後90日
原材料 筍(福岡県産)、合鴨肉、しょうゆ、みりん、砂糖、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)
配送方法 通常便
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配送料 ¥520〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
サービス対応 なし
関連カテゴリー:
白米に混ぜて炊くだけで簡単に炊き込みご飯ができる!
筍の食感と合鴨の旨味で美味しい!!

糸食⑥.糸島峠の筍 鴨が筍しょってきた(炊き込みご飯の素)1袋/160g【食品添加物無添加】

【筍の特徴】
福岡県産の筍の品質は全国トップクラスです。
糸島峠の筍は脊振山系の山々に囲まれ水が綺麗で、自然豊かな環境で育っています。生産している竹林は、筍が美味しく育つといわれている粘土質の土壌です。さらに年間を通して伐竹や肥料を施すなどの管理をしています。
筍は収穫するとアクの影響でエグミが増していきますので、できるだけ早くアク抜きをします。さらに昔ながらの大釜でアクを吹きこぼしながら、風味豊かに仕上げて筍本来の香りがします。

【味の特徴】
筍の食感と合鴨の旨味が炊き込みご飯にピッタリです。
鴨肉はコレステロールが少なく不飽和脂肪酸や鉄分、ビタミンB2が他の肉類に比べてズバ抜けて豊富です。鴨の臭みは生姜で感じないように工夫しています。
醤油は北伊醤油の木桶仕込み天然醸造の生醤油を使用

食品添加物 無添加

【監修】
福岡県で有名な蕎麦の名店『手打ちそば蕎波人』
名店でも使われている合鴨肉を使用しています。
製品の味付けにも参加して頂きました。

【使用方法・製品仕様】
①白米2合に本品を入れて軽く混ぜる
②2合炊きと同じ分量の水を加えて炊いて下さい
③完成です
※漬け込むと味が濃ゆくなりすぐる為、直ぐ炊いて下さい。
1袋 160g

『配送』
日本郵便のレターパックプラス
送料は全国一律《520円》です。

¥800(税込)

寄付金額:¥22
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

1週間程度で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

福岡県 糸島市井原

糸島食品

糸島市に住みながら福岡市博多に有る、食品原料資材を取扱う会社に21年勤めていました。 その会社では食品工場に原料(食品添加物)や資材(PETボトル等)を紹介・...

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