商品名 九州あまくち醤油【優撰~ゆうせん~】1.0L6本セット(こいくち醤油)
内容量 1.0L×6本
賞味期限 18ヶ月
原材料 アミノ酸液(国内製造)、小麦、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液、水飴)甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、調味料(核酸等)カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)
配送方法 通常便
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配送料 ¥580〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
時間指定 指定可能
サービス対応 お届け日時
九州のおふくろの味と言えばこの醤油。
濃くてまろやかな甘みがあり、特に煮物などのお料理にぴったり。
2年の長期熟成によるコクと旨みがたっぷりです。

九州あまくち醤油【優撰~ゆうせん~】1.0L6本セット(こいくち醤油)

《九州醤油独特のまろやかな甘み》
松中醤油本店の【優撰~ゆうせん~】は、自然環境の中でじっくり2年熟成させた天然醸造のもろみを搾って造られるので、”旨み”たっぷり、”コク”たっぷりです!
九州醤油独特のまろやかな甘みで、角のない美味しい醤油です。

《まずは少なめの量から》
「こい口醤油」ですので、お料理のメインの醤油としてお使いいただけます。
当店の醤油はコクと旨みが強く、【優撰~ゆうせん~】も濃いめの醤油ですので、初めてお使いになる時はいつもより少なめの量から始めてみてください。
特に和食の王道、「肉じゃが」や「ぶり大根」など、甘みを生かした煮炊きに向いています!

食卓に欠かせない調味料である醤油を変えてみるだけで、煮物、焼き物、炒め物など、ふだんのお料理がぐっと美味しくなりますよ。

《小倉のご当地グルメ「肉うどん」に使われている醤油》
福岡県小倉が発祥と言われる「どき肉」を使ったご当地グルメ「肉うどん」のスープに、この【優撰~ゆうせん~】をお使いいただいている店舗様がたくさんあります。
《どき肉とは?》
「どき肉」とは、牛ほほ肉のことです。
小倉で「肉うどん」といえば、醤油ベースのスープに「どき肉」がゴロゴロ入ったものを指します。

福岡には名物の郷土料理もたくさんあります。
博多がめ煮、筑前煮、ごま鯖や、小倉名物のしょうがのたっぷり入った肉うどん、ぬか炊きなどには、甘くて濃いこの醤油がぴったりです。
醤油の香ばしい香りがたまらないしょうが焼きや焼き飯にも!
焼き餅につけて食べたり、少しみりんを加えてみたらし団子のたれにしても美味しいです。

何と言ってもまずは、卵かけごはんで召し上がってみてください。
旨みがたっぷりなので、絶品ですよ!
お陰様で懐かしい九州・小倉の味、おふくろの味と、全国からお取り寄せをいただいています。

【配送方法について】
北海道と沖縄県につきましてはゆうパックでの配送となります。

¥2,970(税込)

寄付金額:¥82
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。
※お一人様3個までです。

購入プランと数量

1〜2日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

福岡県 北九州市小倉南区中曽根東

松中醤油本店

醤油の原材料は大豆、小麦、塩と水。 蒸し上がった大豆に炒った小麦と麹菌を混ぜて三日かけて麹を造り、塩水と合わせて約七百三十日(二年)間自然環境の中で熟成させま...

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