商品名 手切り和牛!すき焼き専門店の「すき焼き用 特上牛肉セット」(500g折)
内容量 500g
賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内(配送に2日かかる地域は2日以内)
原材料 黒毛和牛 【産地】主に三重県(松阪牛)、宮城県(仙台牛)、栃木県(とちぎ和牛)、茨城県(常陸牛)、北海道、鹿児島県、群馬県など)
配送方法 クール便
※通常便、クール便、ネコポスなどの配送方法が異なる商品を同時に決済することはできません。
配送料 ¥1,144〜
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
時間指定 指定可能
サービス対応 熨斗 , お届け日時
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手切り和牛!すき焼き専門店の「すき焼き用 特上牛肉セット」(500g折)

【東京一の歴史】すき焼き専門店の最高級和牛の豪華な部位詰め合わせ!
『手切りスライス』すき焼き用 特上牛肉セットです。

【主な使用部位】
・リブロース
・しんたま
・うちもも

複数の部位を織り交ぜてセットとしてお届けしますので、和牛の色々な部位をバランス良くお楽しみいただけます。

当店で使用するのは、全て「A5等級」の黒毛和牛。
銘柄にこだわるのではなく、良い牛にこだわりました。
よりきめ細かいサシの入った、特に柔らかい最上級のA5等級の和牛を仕入れています。

スライサーなどの機械を使わず、今でも全てお肉を手切りしております。
それは、肉の面に気を使いながら切るという事。
また、お肉を1枚1枚切る時に、細かな硬いスジも出来る限り取り除くようにしています。
これにより、より口当たりよく柔らかなお肉に仕上がるのです。

※大きさや厚さは部位によって異なります。
 厚さは、約1mm~2mmくらいです。
※仕入れ状況や、和牛の状態にもよりますが、基本はリブロースを約2枚、残りがうちももやしんたまという組合せです。
※500gは約3~4人前です。

【保存方法】
10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい。(要冷蔵)

¥10,584(税込)

寄付金額:¥294
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

東京都 中央区日本橋小伝馬町

日本橋 伊勢重

創業明治2年。すき焼き専門店として、東京で最も長い歴史を持つ『伊勢重』の7代目。 美味しい料理を食べた時、人は口福を感じ笑顔になります。それはとても幸せな...

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