商品名 【送料無料】幻のブランド豚「白金豚」一頭買いセット(人気のハンバーグ5種類、塩麹漬3種類、牛醤セット)
内容量 金格・白格・黒格(各150g×1個ずつ) ・牛醤・薫格ハンバーグ(各120g×1個ずつ) ・格之進白金豚塩麹漬 肩ロース・ロース・もも(各200g×1個ずつ) ・牛醤(70g×1本)
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
原材料 ■ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料 ■白金豚塩麹漬:豚肉(白金豚)、米(岩手県産)、米麹(岩手県産)、塩(岩手県産) ■牛醤:牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、砂糖、でんぷん/アルコール
配送方法 クール便
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【めりぃさんのお店限定価格】名店『格之進』の大人気お取り寄せ品、5種のハンバーグと麹漬け白金豚豚肉、旨味が増す魔法の調味料「牛醤」の入った特別セットをめりぃさんのお店限定価格でご提供!

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【送料無料】幻のブランド豚「白金豚」一頭買いセット(人気のハンバーグ5種類、塩麹漬3種類、牛醤セット)

めりぃさんのお店限定価格で超有名店『格之進』のこだわりの白金豚が1頭味わえる!
大人気ハンバーグ5種類はもちろん、麹で漬けた3部位の豚肉も!

ハンバーグにソースは不要。肉汁だけでしっかりと味が付いています。
その肉汁の味をより深める牛醤もついているので少し垂らすと味に深みが増します。
ハンバーグのために選ばれたお肉で作られた本物のハンバーグをご賞味下さい!

豚肉は麹で柔らかくジューシーになっており、下味はついていないので様々な料理に使えます!

【商品内容】
・金格ハンバーグ(150g×1個)
・白格ハンバーグ(150g×1個)
・黒格ハンバーグ(150g×1個)
・牛醤ハンバーグ(120g×1個)
・薫格ハンバーグ(120g×1個)
・格之進白金豚塩麹漬(肩ロース)(200g×1個)
・格之進白金豚塩麹漬(ロース)(200g×1個)
・格之進白金豚塩麹漬(もも)(200g×1個)
・牛醤(70g×1本)

【おすすめポイント】
■「格之進」のハンバーグ
端肉ではありません。ハンバーグのために肉を選定しています。
牛肉は、黒毛和牛を中心とした国産牛肉。
豚肉は、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」。
つなぎの原材料も、地場産品にこだわりました。
挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産しております。
金格・白格・黒格・牛醤・薫格ハンバーグの味を食べ比べてみて、自分のお気に入り、格之進特有のハンバーグを見つけるのはいかがでしょうか?

■格之進白金豚塩麹漬
岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚、あの「白金豚」が格之進ハンバーグでも使用しているオール岩手の素材で作った「特製塩麹」と奇跡コラボ!
まだ「白金豚」を食べたことない皆様!岩手にはこんなにおいしいブランド豚があるんです!
脂の旨味が全然ちがうので、是非ご賞味ください!

■牛醤
「牛醤」とは、格之進オリジナル商品で黒毛和牛から創り出した調味料。
牛肉による、牛肉のための調味料、牛醤。 これがあれば、お肉はもっとおいしく食べられます!
味が濃厚なので、スポイトで数滴たらしながら至福の味をお楽しみください。

【「白金豚」とは】
岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」。
独自の飼育環境のもと、非遺伝子組み換え穀物を飼料とし、与えている水は奥羽山脈を流れる天然水を与えています。
質の良い環境と安心・安全な飼料で育った白金豚は「プラチナポーク」とも呼ばれ、スーパーでは買えないブランド豚です。
芳醇な香りと臭みのない柔らかな肉質で、肉味はまろやか。コクのある旨みと、甘みが特徴です。

¥10,000(税込)

寄付金額:¥277
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

東京都 港区

格之進

~「肉に向き合い真剣でありたい」熟成肉を生み出し、岩手県から新たな価値を市場に提案する格之進~ 格之進は1993年に岩手県で焼肉店として創業。 肉の旨味を凝...

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