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商品名 春の山菜「山ウド 300g」「わらび 200g×2」詰合せ
賞味期限 約1週間
配送方法 通常便
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配送料 ¥870〜
※地域により金額が異なります。
時間指定 指定可能
世界農業遺産 傾斜地農耕システムブランド認定の山菜です

春の山菜「山ウド 300g」「わらび 200g×2」詰合せ

【商品内容】
山ウド300g、わらび200gX2

<山ウド>
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
今年は例年より10日ほど早く収穫期になり春をいち早く感じる一品です。

<味>
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。

<わらび>
春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」に一晩で出来るあく抜きレシピ付き

徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

¥1,800(税込)

寄付金額:¥50
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

3~4日で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

徳島県 三好郡東みよし町西庄

田口農園 徳島

世界農業遺産に認定された「にし阿波の傾斜地農耕システム」にてブランド認証野菜を栽培する専業農家です。 もともと田口家は雑穀生産で生業を立てている農家でした。 ...

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