商品名 料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう 8ケ入り
賞味期限 90日
配送方法 クール便
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配送料 ¥1,150〜
※地域により金額が異なります。
時間指定 指定可能
今が旬
長崎県
関連カテゴリー:
長崎のB級グルメの定番商品を欧州最高峰の技術で美味しさを追求した逸品です。

料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう 8ケ入り

【内容量】
・料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう×8ヶ入り

箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。 

 中国伝来の料理 ですが、数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理であり、欧州最高峰の「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機 構(iTQi)により世界に認められ最高三つ星を2014〜16年の3年連続で日本で初めて獲得した「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」の味わいそのままに、中華料理などで使われる饅頭の皮に包みお手軽にお召し上がり頂ける様 に仕上げた商品です。

◆お召し上がり方(※解凍ののちご賞味下さい。)
解凍方法・・・自然解凍 1〜2時間、冷蔵庫 3〜4時間
蒸し器で・・・蒸気が上がってから袋から出して10〜15分
電子レンジ・・爪楊枝などで袋に数カ所、穴を開けてから 600W 40秒
なお、お好みにより練り辛子をつけてお召し上がりになると、一層美味しく頂け ます。
※お願い・・一度解凍したものを再び冷凍保存することはおやめください。

『賞味期限』 90日 (要 冷凍)

『原材料』
豚の角煮・・・豚バラ皮付き肉(メキシコ産)、砂糖、うす口醤油(小麦、 大豆(遺伝子組換でない)を含む)、清酒/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(甘 草)、ビタミンB1
まんじゅうの皮・・・小麦粉、砂糖、ブドウ糖、油脂、膨張剤、食塩、イーストフー ド、ビタミンC(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)

【栄養成分表示100g(推定値)】
エネルギー:274Kcal たんぱく質:84g 脂質:15.4g 炭水化物:61.3g 食塩相当量:21g

【保存方法】:要冷凍(−18℃)以下にて保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。

¥3,460(税込)

寄付金額:¥96
※寄付金額は上記価格に含まれます。
※売上の一部で全国の子ども食堂、フードバンクに生産品をお届けしています。

購入プランと数量

1週間程度で発送します。
※出荷期間中の注文に限ります。

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この商品の生産者

長崎県 長崎市中町

割烹としポン酢株式会社

長崎県の長崎市内で小さな製造業(調味料および惣菜)を営む「割烹としポン酢株式会社」の二代目として端正を込めて製品作りを行っております。 代表の佐藤と申します。 ...

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