愛媛県 松山市道後湯之町

愛媛県酒造協同組合

愛媛県には35の蔵元があり、400年前からの酒どころでもあります。
3つの地域、3つの味わいのある愛媛の地酒・四国山地の伏流水で醸したお酒は、瀬戸内の幸が旨い愛媛の地酒を育んでおります。

わたしたちの紹介

うまい酒があるところにうまい酒あり

愛媛の酒の物語
この光と
この空気と
水と土とが
愛媛の酒を造りました。

いやしの国
愛媛の日本酒と
こころをごゆっくりお楽しみください。

取扱商品のご紹介①

雪雀「純米大吟醸」

瀬戸内の優しい自然のなかで、 厳選した原料米と水、 そして杜氏の技が三位一体となって醸し出されたお酒です。
ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わいがお楽しみいただけます。

■アルコール分
15度以上16度未満

取扱商品のご紹介②

石鎚 純米酒「プリンセスミチコ」

こちらは「プリンセス・ミチコ」から分離・培養した花酵母を使用した、気品のあるお酒です。
マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかな果実香、気品ある柔らかな味わいが調和した逸品です。

■アルコール分
16度

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