福岡県 糸島市井原

糸島食品

糸島市に住みながら福岡市博多に有る、食品原料資材を取扱う会社に21年勤めていました。
その会社では食品工場に原料(食品添加物)や資材(PETボトル等)を紹介・提案をする仕事をしていました。
その中でも提案したい原料を使って自分で食品開発した物を提案するのが得意としていました。
しかし、製品に使用が決まっても一般のお客様の感想を直接聞く事は出来ませんでした。その事から一般のお客様に近い所で、仕事がしたいと思い独立して『糸島食品』を作りました。糸島食品の名前は糸島市をPRと主に、糸島市を代表するような食品会社になりたいと思いを込めて付けました。

わたしたちの紹介

福岡県糸島市は真鯛漁獲量8年連続日本一!!

福岡県糸島市は真鯛の漁獲量が8年連続で日本一を誇っていますが、全国的に知られていないのが現状です。
その真鯛の頭から出しを取り、調味料を開発する事で少しでも知って頂き糸島市をPR出来たらと思っています。
真鯛の頭は主に地元漁師の徳栄丸さんから購入しています。

糸島市で創業124北伊醬油さんで製造して頂いています!!

北伊醤油さんは木桶で製造を続けて、天然醸造にこだわり続けている地元糸島市で有名な企業になります。
北伊醤油さんとは前職の頃から一緒に仕事をさせて頂いていました。
その北伊醤油さんで糸島食品の調味料を製造して頂いています。

福岡県糸島市から全国で知って頂く食品会社へ!!

糸島市から新しい食品・調味料を開発して発信し、全国の人に知って頂けるように邁進していきます。

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