宮崎県 北諸県郡三股町樺山

ゆたか農園

宮崎県南部の小さなまち三股町で、きゅうりを育てる専業農園です。
山に囲まれた自然豊かな土地に2棟のハウスをかまえています。
生産歴は19年になりました。
「安心・安全」なきゅうりをつくりたい!という想いで、
化学肥料を一切つかわずに「水だけ」でそだてる独自の農法で栽培しています。
そうしてできあがった「甘み」のある味は、多くの方におどろかれ、そして喜ばれています。
朝に収穫した新鮮なきゅうりをその日のうちに1本1本手作業で梱包し、心を込めてお届けします!

わたしたちの紹介

一番のこだわりは土づくり!とことん「味」を追求する

ゆたか農園の一番のこだわりは土づくりです。
きゅうりに「安心・安全」を求めることはもちろん、もっとおいしい「味」を追求して、化学肥料を一切つかいません。
時間をかけてつくった土壌から育つきゅうりたちは、太さや実のしまり、色の濃さなど見た目から立派です。
「こんな立派なきゅうり見たことがない!」
といううれしいお声もいただいています。

ほんのり甘くみずみずしさは抜群!採れたてを即日発送します

土づくりによって変わった一番の変化は「味」です。
ほろ苦さをもっていた従来の農法に比べて苦味がなくなり、むしろ「甘さ」を感じます。
ハリのある実は、切ると水がしみ出すほどみずみずしさ抜群!
その食感はシャッキシャキの歯ごたえで、「漬物にしても歯ごたえが残る!」と喜ばれます。
これらの魅力は鮮度が命。
採れたての「新鮮」な味をお届けすることに尽力しています。
収穫した直後に箱詰めをして、即日発送します。

まずは1本生かじり!そのあと甘みそや炒めもので♪

一番のおすすめは生かじり!
きゅうりならではの3つの特長、
ーーーーー
・ほんのり感じる甘さ
・シャッキシャキの食感
・ジュワ~としみ出すみずみずしさ
ーーーーー
何もつけずに、まずは「そのまま」の味をたのしんでください。
そのほかのおいしい食べ方は甘みそやお塩をつけること。
ほんの少しだけつけるのがおすすめ!
きゅうりの味をころさないように、つけるのは「すこしだけ」。
甘みそや塩のこい味ときゅうりの味のコントラストを楽しめます。
さっぱりとみずみずしい味は、あぶらとの相性も抜群です!
豚肉と炒めてシンプルに塩だけの味付けで、ご飯がすすみます。
いろんな食べ方でお楽しみください。

次世代に農業のすばらしさを伝えます

日本の食を支える農業に携わる人の60%以上が高齢者です。
今の農業を支えてくださっている方々が引退される10年後に、農業を次の世代に受け継いでいく。
・農業のすばらしさ
・丹精こめて作物をそだてる楽しさ
・「おいしい」という最幸の言葉をもらえるうれしさ
きゅうりを通してこれらのよろこびを伝えていくことが、ゆたか農園のめざす姿です。
その大事な一歩として、ひと口食べたときに笑顔になる、本当においしいきゅうりを全国のみなさまにお届けしていきます。
ぜひ一度ご賞味ください。
インスタグラムとYouTubeで生産現場の様子を発信しています。
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