愛知県 名古屋市中川区助光

miuトマトの飯田農園

トマトという野菜を提供したいのではなく、おいしさ、安心安全、健康彩あざやかな食卓、そして驚きと感動を提供したい。

こんにちは、愛知県の「飯田農園」です。
自分の子供に安心した野菜を食べさせたいとの思いから当園は化学農薬、化学肥料を一切使用しておりません。

栄養分として、カツオとコンブが主体の米ぬか肥料を与えています。
海の幸を肥料にすることから、海(うみ)を逆さにして『miu(みう)トマト』と名付けました。

わたしたちの紹介

飯田農園の「miuトマト」

高い糖度でその甘さはまさに高級フルーツ!
さくらんぼ並みの甘い糖度で大人から子供まで大人気の当園自慢のトマトです。

糖度は8.5以上を保証し出荷します。

有機栽培で日本一美味しいミニトマトを目指しています。
また、カツオとコンブ主体の特別な有機肥料を使用し、

甘みだけでなくうま味の強い深みのある味に仕上がっています。

美味しさ重視の限定生産

生産量を犠牲にしてでも美味しさを優先しました。

月間生産1t未満の稀少性で一般流通にごく僅かしか出回らないため、お客様から【幻のトマト】とも呼ばれています。

樹上完熟したものだけを収穫し、出荷しています。
ミニトマト専門農家だからできる厳選な選別で収穫しています。

miuトマトを使った料理で1ランク上の味に

うま味成分たっぷりのmiuトマトはプロから選ばれる至宝の食材であり、家庭料理に使えば1ランク上の料理に仕上がります。

トマトごはん、冷麺パスタ、サラダ、ピクルス・・・

是非様々な料理でmiuトマトを使用してみて下さい。

有機栽培だから美味しい?

有機栽培はほとんどの農薬が使えません。

農家さんから「農薬って言っても有機のそんな水みたいなので効くの?」と言われます。
病気や害虫に対して農薬1発OK♪という育て方ができません。
正直、水で洗い流すレベルのことをいつも必死でやっています(笑)

有機栽培だから安心安全なのは確実です。
有機栽培だから美味しいというよりも、農薬に頼らない栽培を行うことで、
常にトマトと向き合い、考え、観察して病気や害虫を出さないためにどうすればいいのか?

と必死で考えで丁寧な栽培をすることで結果的に美味しいトマトに成長してくれるのだと思います。

ぜひ、一度ためしてみてください!

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