静岡県 牧之原市東萩間

中嶋養蜂

日本一のお茶の産地静岡県牧之原市でミツバチの飼育からビン詰め、ラベルのデザインまで全て一人でやっている小さな養蜂場です。
とことん濃さにこだわった「非加熱」「無添加」「天然100%」の一切手を加えていないこだわりの濃厚な蜂蜜を召し上がって下さい。

わたしたちの紹介

牧之原HONEY(みかん・クロガネモチ)

幾つもの花の蜜が混ざった百花蜜ではなく、一つの花から採れた希少かつ貴重な単花蜜にこだわり、一切手を加えず採れたままをそのままビン詰めしている非加熱・無添加・天然100%のはちみつです。

とことん濃さにこだわった蜂蜜。

中嶋養蜂の売りはとにかく濃いはちみつです。
独自の採蜜方法でとことん濃さにこだわり、一切加熱処理もしていません。
そのヒミツは蜜蓋にあります。
蜜蓋とはミツバチが蜜を貯め、羽で水分を飛ばしある程度の濃度になった時、ミツバチが蓋をします。
その蓋がかかると78度以上の糖度になります。その為、蜜蓋が多ければ多いほど濃厚なはちみつになります。
しかし、濃くなるにつれ採蜜量が減り、採蜜する際の作業の手間が増えるデメリットもあります。
中嶋養蜂では「量より質」にこだわり、濃い蜂蜜を絞っています。
小さい養蜂場だから出来るやり方です。

はちみつマイスターオススメ!!はちみつ生姜紅茶

乾燥生姜
乾燥生姜に含まれるショウガオールには体の奥底から熱を作りだして、手先やつま先を継続して温める働きがあります。(生の生姜に比べ約10倍)
紅茶
紅茶は味噌や納豆と同じ醗酵食品で"醗酵茶"と言われています。
醗酵茶に含まれる酵素は、代謝を活発にする為、血流を良くし体を温める効果があります。
はちみつ
精製された白砂糖は体を冷やしますが、蜂蜜は体を温める作用があるので、冷え性にも効果があります。
他にも、むくみ解消・脂肪燃焼・便秘解消と女性に多い悩みの解消にも繋がります。

どこにも負けない濃厚さ。

濃くなるにつれ採蜜量が減り、採蜜する際の作業の手間が増えるデメリットもあります。
中嶋養蜂では「量より質」にこだわり、濃い蜂蜜を絞っています。
小さい養蜂場だから出来るやり方です。

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