埼玉県 川口市西川口

村田屋

創業当時からこだわっているのは”手作り”をお届けすること。

当店ではすべて”手作り”にこだわってお菓子を届けています。
ぜひ、こだわりの味をお楽しみください。

わたしたちの紹介

創業70年の歴史

戦後まもなく私の曽祖父母が「村田屋菓子店」として駄菓子屋をスタートさせたのがきっかけです。
その後、徐々に自社でお菓子やパンを作り始めました。
昔ながらの伝統を大切にしつつも、次の時代に向け新しい挑戦をしていけるよう日々精進してまいります。

バウムクーヘン屋だからこだわれる「おいしいバウム」

フルーツサンドではなかなかこだわれない「パン」の部分。
そこに注目し、バウムクーヘンを作っているからこそこだわれた「ふわふわ」食感や、フルーツを引き立てる絶妙な「厚さ」。

フルーツ大福作りで培った「旬のフルーツ」を選ぶチカラ

フルーツ大福を販売して7年。
ここまで続けてこられてたのは【確かなフルーツ選び】。
熟しすぎても、早すぎてもダメ。

そんな微妙な”アンバイ”を見極められる目。

特製クリーム

「バウムクーヘン」と「フルーツ」この主役を引き立てるのが”特製クリーム”
「砂糖の量」や「生クリームの滑らかさ」、しつこくない甘さを演出する「マスカルポーネチーズ」 試行錯誤に費やした時間はおよそ600時間。

こだわりにこだわった贅沢で最高な組み合わせ!

ただいま出品中の商品!

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