千葉県 松戸市栄町西

プレジール秋桜

千葉県松戸市の社会福祉法人永春会 「就労継続支援B型事業所」 プレジール秋桜(こすもす)です。
障がいのある方と一緒に、 椎茸を栽培・加工しております。
環境保全と食の安心・安全に配慮した千葉県独自の農産物認証制度
「ちばエコ農産物」の認証も取得し、美味しくて安全な椎茸をお届け出来るよう、
日々、頑張っております(^-^)

わたしたちの紹介

軸まで美味しい!くせがなく食べやすい椎茸。

温度湿度の管理されたハウスの中で、菌床椎茸を栽培しております。
収穫、仕分け、加工と、障がいのある方々も、適正を見ながら工夫して、それぞれの作業を頑張っています。

もちろん、全て手作業です。

近隣の方々や、ショッピングモールなどで販売しておりますが、「椎茸が嫌いだった人でも食べやすい」と評判です。
軸も太いものが多く、軸まで美味しいので、ぜひ捨てずに調理してください。

「お求めやすさ」に努力しています。

なるべくお安くお届け出来るよう、出来るだけコストカットに取り組んでおります。

通常商品配送用の箱は、菌床を仕入れた際の段ボールを再利用し、送料の安い60サイズの箱を手作りしております。
不格好になることもありますが、これも作業のひとつです。

その分、椎茸はたっぷりとお詰めします。
沢山ありますので、定番メニューから、「やってみたかった!」チャレンジメニューまで、お好きなように召し上がってみてください。

椎茸は冷凍することも可能ですし、ご自宅で干し椎茸にして頂いても。

それぞれのご家庭の「美味しい食卓」に、プレジール秋桜の椎茸が、お役に立てればとても嬉しいです。

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