静岡県 周智郡森町

いしだ茶屋めりぃ店

昭和21年創業のいしだ茶屋の石田と申します。
祖父が創業して私で三代目となります。
静岡県森町から製造直売・産地直送にておいしいお茶をお届けします。
自然な甘みにこだわったお茶をぜひお試しください。
「お茶を通じて日常生活をより豊かに、そして人々の健康の推進に努める」
をモットーにお茶を通じて皆様の幸せの一助になれるよう努めて参ります。
おいしいお茶のことなら何でもお問い合わせ下さい。
茶審査技術6段、日本茶インストラクターの石田がお答えします。
またリアル店舗では静岡県森町に本店があり、煎茶ソフトクリームなども販売しております。
他にも浜松駅近くの遠鉄百貨店、新東名高速道路の浜松SA近くのカインズ都田店、湖西市にあるクックマート浜名湖西店にそれぞれテナントで入っております。
静岡県の西部にお越しの際はぜひいしだ茶屋にお立ち寄り下さいませ。

わたしたちの紹介

自然な甘さを追求したいしだの上級煎茶

お茶の味に最大限にこだわり、甘味と旨みを追求したお茶です。
静岡県の中でも優良茶産地である森町のお茶を中心に使った上質のお茶です。
さらに全国のお茶産地から味のよいものだけを厳選して仕入れ、合組(ブレンド)することによりお茶の味をさらに向上させています。
製茶問屋ですので、吟味した荒茶のみを仕入れて仕上げ加工して販売しています。
そのため流通経費がカットされ格のあるおいしいお茶を皆様へ通販することができます。
お茶は嗜好品ですので、誰もがおいしいと認めるお茶を作るのは至難の業だと思います。当店では甘み・旨味があるおいしいお茶作りを目指して参ります。
お客様に喜んで頂けるように、丹精込めて仕上げたお茶を通販にてお送り致します。
おいしいお茶の通販ならここと言っていただけるように、日々努めて参ります。

水出しでもおいしい簡単手軽で本格的な味が楽しめるティーバッグ

手軽に味わえるお茶屋の本格茶 「濃旨緑茶ティーバッグ」
濃旨緑茶ティーバッグは、茶葉から淹れるお茶を飲んでいるかのように本格茶が手軽に楽しめるティーバッグ茶です。
特上深蒸しで作る濃旨緑茶ティィーバッグは、香ばしい香りを引き出し、甘みを旨味として感じることができるお茶。
発売以来、多くのお客様にご愛用頂いている当店のリアル・通販店舗含めて最も人気のある商品です。
本格緑茶をお湯出しはもちろん、水だしも手軽に楽しめ、茶殻の後始末が不要な点も人気の要因、ご自宅で本格茶を手軽に美味しく味わいたい方にぴったりなティーバッグ茶です。
一番茶の中でも味のよい特上粉茶のみ使用し、独自の火入技術で香味を引き出して作っています。さらに、ティーバッグの材質もピラミッド型のナイロン素材で、よくお茶がでるのでとても美味しいですよ。
ティーバッグで本格的なお茶の味を楽しみたい方にぜひお勧めのお茶です。
特上深蒸し粉茶を使用し、独自の火入技術で香ばしい甘みと香りを引き出して仕上げます。
冷やして淹れても、熱く淹れてもおいしい、手軽で便利なティーバッグをお試し下さい。

おいしいお茶の淹れ方にはポイントがあります!

お茶の味はお茶の質、水質、お湯または水の温度、お茶葉の量、お湯または水の量、浸出時間、注ぎ方、飲む場所(雰囲気)、でかなり変わります。
茶葉を気持ち多めに、そして湯量を少なくすることが、お茶の濃縮した甘味・旨みを味わえる秘訣です。
水道水には滅菌するためにカルキが入っています。
そのカルキ臭を消すため一度沸騰したらさらに5分程度沸騰させて適温にさましたものを使用してください。
また浄水器の利用や、水の汲み置きなどの方法でもカルキ臭の除去が可能です。
市販のミネラルウォーターを使用する場合は、硬度が比較的低いものを選んでください。
上級茶ほど、お湯を冷ましてほしいわけですが、お湯の温度が高ければ高いほど、渋み成分がよく浸出します。
逆に旨み・甘味成分はある程度ぬるいお湯でもよく浸出しますのでお茶本来の旨み・甘味を味わって頂くためにもお湯を冷ますことは大切なポイントです。
※渋いお茶が好きという方は逆に熱湯で入れていただくことにより渋いお茶が味わうことができます。(湯温が80度以上になると苦・渋味成分がたくさん浸出します。湯温が60度以下になると苦・渋味成分は緩やかに浸出し

お茶を通じて森町から魅力を発信していく

森町本店ではお茶を中心とした商品から、茶器やお菓子、季節限定品等取り揃えております。
また森の茶ソフトクリームなども販売しております。
静岡県森町は健康長寿の町でもあります。
その一つの要因に必ず急須でお茶を飲む文化があるからだと確信しております。
誰かのために急須でお茶を淹れる、そういった日本の古き良き文化を取り戻すお手伝いができたら嬉しいです。
森町にはお茶以外にも魅力あるものがたくさんあります。
ぜひ一度森町にお越しいただきそのさいはいしだ茶屋までお立ち寄り頂ければ幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

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