大分県 下ノ江

あかねだま・おやつのタンバリン

素材と染料にこだわり品質の良いものを日々精進して作りたいと願い活動を続けています。
国産小麦、天然酵母などの安心な素材にこだわり体に負担をかけない健やかなものを作っていきます。

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インスタグラム:@akanedama87 / フェイスブック:@akanedama
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姉妹店「とんぼ玉工房きのこだま」も宜しくお願いします♪

わたしたちの紹介

安心な素材にこだわり体に負担をかけない健やかなものを作っていきます。

2018年春にお菓子工房をかまえ、身近な農家さんからなるべく農薬や化学肥料などを使わず育てられた果物やお野菜を分けて頂いて素材の美味しさを生かした子供からお年寄りまで安心して召し上がれる身体に優しい甘さ控えめなvegan(乳製品、卵など動物性を使用しない)ジャム、お菓子、調味料も作っております 。
食を通して皆様のハッピーな毎日のお手伝いが少しでも出来れば嬉しい限りです★

こだわりの食材を使用

動物性由来の原料を一切使わず、厳選した国産小麦・米粉、オーガニック素材、大分県産の旬の果実、天然酵母やアルミフリーのベーキングパウダーを使用。
大人気のドーナツをはじめとし、クッキーやジャムなどこだわりのスイーツを日本全国にお届けします。
ギフトセットや詰め合わせなども承ります。
詳しくは気軽にお問い合わせください。

「衣」と「食」を通じて心と身体をサポート

身体に優しい染を意識するきっかけは、娘のアレルギー&化学物質過敏症でした。
それまで自分達が普段食べてきた食品、使ってきた洗剤などに娘は敏感に反応し、市販の薬品や加工食品などに疑問を持つようになりました。
正しい治療法を誰も知らず、快適に生きていく方法を試し続けた後、 自然に近い衣食住を意識して生活すると娘の症状も落ち着き、自分自身も心身が健康になることに気づきました。

その経験から私にできる事は何だろう?と模索した結果、身体に優しいもの作り「あかねだま」の活動を始めました。
「染め」と「食」を通して皆様の日々が少しでも快適になるよう、良いものを作っていきたいと思います。

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