静岡県 静岡市葵区神明町

ニョッキのお店PaPa

初ニョッキ大歓迎!!
イタリアじゃない日本のニョッキのお店PaPaです。
ニョッキは卵、着色料、保存料不使用。
唯一無二の日本のニョッキを日々作り上げおります。
手づくりでしか作れないもちもち食感を是非お試し下さい。
手づくりニョッキに合わせるソースや季節で変わる旬食材を練り込んだ季節限定ニョッキは今だけの販売です。
無くなり次第終了致しますのでお早めにどうぞ。

わたしたちの紹介

PaPaのニョッキはイタリアのニョッキではなく “日本のニョッキ”です。

今ではおそらく世界でひとつしかないニョッキ専門店のPaPaになっています。

また、イタリアのニョッキではなく、“日本のニョッキ”というブランドを創造したという自負もあります。

なぜなら、世界にひとつしかない私の“日本のニョッキ”を生み出すことに繋がったからです。

“日本のニョッキ”とは四季それぞれの旬の食材をそのまま素直に生かし、その風味が人の五感すべてに伝わる ように創り上げた私だけのニョッキです。
それは、和食の道に通じるものでもあり、日本人ならではの繊細さが表現されたニョッキだと思っています。

季節限定ニョッキ
その季節にその地でしか味わえない食材の純朴な味をそのまま出したいと思っています。
だから、ムダな味を足すことはあえてしません。

地元静岡の旬の美味しい物を全国に

静岡県は、日本一高い富士山や日本一深い駿河湾をはじめとする多様な風土から、四季それぞれの旬な食材に恵まれ全国トップクラスになる「食材の王国」
その食材を、素材の味を引き立てながらシンプルに余分なものは加えず、人の五感に響きわたるニョッキをオールハンドメイドでひとつづつ丁寧に作り上げた品々は、大量生産出来ません。

お客様のご注文をお受けしてからつくりますので、日付指定のある場合はお早めにご注文下さい。

日本のニョッキ専門店が心を込めて商品をひとつひとつ丁寧にご注文をお受けてから手造り致します。

発送からお届けまでにお時間が掛かる場合も御座います、日付指定の場合は特にお早めのご注文をお待ちしております。

ニョッキは卵、着色料、保存料不使用(生パスタは卵使用)、ローストビーフは油不使用のワイン風味で独自の製法にてお造り致しております。

失敗しない、簡単レシピ付き

ニョッキ&パスタとソースは別々に包装されております。

①ソースを袋から出してフライパンで温めます
②ニョッキ&パスタを袋から出して茹で上げる
①と②を合わせて皿に盛り付けて出来上がり
※簡単レシピ付きです(同封の動画で観るレシピあり)

手づくり&手作業にてお届けします

静岡の小さなレストランPaPaでは夫婦二人でひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしてお届けしています。

全国にニョッキの美味しさと静岡のうまいもんを知って頂きたく日本の旬を感じる食材を練り込んだニョッキを食卓に・・

お陰様で常連様も増えて来て季節のニョッキを楽しみにしてくれています。

日々お客様の笑顔を想像し作っています。

実は私たちには2つ夢があります。
ひとつは「私の“日本のニョッキ”をイタリアに逆輸入すること」そしてもうひとつは「初めてニョッキを食べるなら、絶対私のニョッキを食べて欲しい!」ということです。
そんな“日本のニョッキ”をこれからも作り続けていきたいと思っています。
すべてに感謝です。

ただいま出品中の商品!

0
¥0
ページトップへ