京都府 八幡市内里菅井

おさぜん農園

私たちおさぜん農園は京都で100年以上続いてきた農家です。

その農家の4代目として2008年からいちごの栽培を始め、丹念に愛情を込めていちごを育ててきました。

手間と愛情をかけたいちご、またそのいちごを使用した加工品を最高の状態でお送りします。

いちごに関してはゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ねいちご農家としての土台を築き上げました。
たくさんの方に味が認められ、いちご狩りにはシーズンを通して3万人以上の方にお越し頂いております。

「食卓にいちごのある生活を」をテーマに、農園のいちごを使ったオリジナル加工品も積極的に開発!
現在10種類以上のオリジナル商品を扱っています。

わたしたちの紹介

いちごの味には絶対的な自信があります

2008年にいちごの栽培を始めてから手書きのノートに栽培の記録を毎年欠かさずに残してきました。

いちごにとって最適な温度、湿度、CO2濃度、日照量、水の量などを研究、試行錯誤を続け、ハウス内の構造や光の入り方、ハウスそれぞれの位置などによって微調整を重ねてきました。

これまでおさぜん農園で培ってきた知識・経験と最新の設備をかけあわせ、いちごにとって最高の環境を用意。

いちごの味がたくさんの方に認められ、いちご狩りのシーズン中には5回以上来園される方もたくさんいらっしゃいます。

いちごは朝採れたものをその日に発送。
太陽の光を浴び、真っ赤に熟して身の引き締まったいちごを召し上がって頂けます。

すべてのいちごに対して愛情を注いで育てています。

無添加無着色にこだわりました

農園のいちごを使った加工品も多数開発。

いちごジャムやいちごバター、少し珍しいいちごのお塩など。

食卓にいちごのある生活をお届けできるよう引き続き新商品も考案中です。

加工品は無添加・無着色にこだわり、
子供から大人まで安心して味わえる商品づくりを心がけています。

余計な添加物や着色料は使わず、素材本来のやさしい味を感じて頂けます。

いちごはそのままパクっと!加工品の使い方は無限大!

いちごはそのまま食べていちごそのものの味を楽しんで頂くのがオススメです!
練乳やホイップ、チョコソースなどで味変するのもありですね。
もちろんケーキやデザートなどの盛りつけにも♪♪

種類豊富な加工品の使い方は無限大!

いちごジャムやいちごバターはパンに塗っていつもより贅沢な朝食を♪

いちごのお塩はポップコーンやポテトチップスに使うといちごテイストに変身♪
アイスクリームに少しふりかけると引き立つ甘さの中にいちごの風味が感じられるアイスクリームに。
色味が鮮やかで天ぷらなどのお料理にもおすすめ!

いちごビネガーはオイルと合わせてカルパッチョにつかったり、暑い時期には冷凍いちごとまぜたり、炭酸水と割って飲むとすっきりとして暑さを忘れられますよ!

他にもたくさんの種類豊富な加工品がございます。
組み合わせや使い方は使う人しだいで無限の可能性です!

みんなを笑顔にするいちごの可能性を信じて

子どもにも大人にも愛される、真っ赤ないちご。

数多ある農作物から、当農園がいちご栽培を選んだ最大の理由は、嫌いな人がいない希有な果実だからです。

真っ赤で艶やかなビジュアルも、ひと口頬張れば甘酸っぱさが弾ける味わいも、いちごならではの特別感。
人を笑顔にしてくれる、そんな果物だと思います。

最高の状態でいちごを味わっていただけるよう、スタッフは今日も心を込めてお世話をしています。

ただいま出品中の商品!

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